第七营养旗下的“小饿魔”魔芋膳食纤维代餐系列饼干正式推出，魔遇瞄准膳食纤维中晚餐市场，填补市场空白。该系列包含代中餐、代晚餐两个品类，1天、5天、7天共六个品种。“小饿魔”系列是第七营养生物科技有限公司根据中国人的体质，借鉴传统食疗养生秘方的基础上研发的一款真正意义上的膳食纤维功能食品。采用出口级魔芋胶作为食材、国家专利配方工艺精制而成。每百克代餐饼干膳食纤维含量高达25.6%，远远超出同类食品，是均衡膳食营养，改善胃肠道环境的不二选择。公司总经理刘安文表示，近年来，由于食品”精细化”的过度发展，大多数人们的饮食结构呈现”高脂肪、高糖以及高蛋白”的三高现象，而与之同时膳食纤维和微量元素却越来越少了。这种饮食结构导致人群中大量出现”肥胖、高血糖、高血压、便秘、肠癌”等慢性疾病急剧高发。营养学家通过对文明病高发区与低发区(1953年的非洲和英国、1983年的中国和美国、移居美国的日本人与本土日本人、二战前的英国人和二战后的英国人等)对比研究发现，现代文明病的发病率与膳食纤维的摄入量成反比，即膳食纤维摄入的减少直接导致文明病的高发病率。根据近年来对中国居民营养与健康调查结果表明，我国每人每膳食纤维摄入量平均约为14克，上海、广州等沿海发达地区更少，并且仍处于逐年下降的趋势。而世界各地的营养组织一致认为，要想达到健康的目的，成人每天至少应摄取膳食纤维在30克左右。因此，在我国现阶段膳食纤维的缺乏已成为非常普遍的问题，各种慢性病的爆发更是一种重大的公共卫生问题。足量增加膳食纤维含量（每100克高达25.6克），高效补充人体每日所需膳食纤维，科学膳食，均衡营养。在营养学理论的指导下，通过科学的配方组成、高超的融入工艺，以健康食补，达到体重控制、通便排毒的目的。魔遇膳食饼干预防肥胖、改善便秘的特点是通过调整膳食结构，粗中有细，均衡营养，控制热量的摄入，促进多余营养的排出。每天吃一点，肥胖少一点，健康多一点。公司的健康理念是“科学养生、健康食补”，发展方向“只做创新产品、只做原生态产品，让健康回归自然”！
准备好回归健康怀抱了吗？
健康，引领2015年南京糖酒会
功能性食品因其有益健康的特性，日益受到消费者的青睐，这为食品企业带来了广大的市场机会。在生产功能性食品企业中，具有药企背景的企业不胜枚举，他们凭借先天的资源、资金、技术等优势，生产出一系列功效突出的产品。当然，其他食品企业也不甘落后，结合消费者需求，推出各式各样的新奇特产品。近年来，益生菌、酵素的功用越来越普及，经过发酵的食品饮料频频推陈出新，益生菌发酵果蔬饮料、酵素饮料、酵素梅等产品进入大众视野，掀起新的消费热潮。此外，长期的雾霾对于人体消化系统危害很大，因此护咽利嗓的产品成为一大热点，金银花饮料、胖大海制品等吸引着消费者购买。作为日常生活必需品的调味食品同样赶起时髦， 添加具有高药用价值的成分，不仅美味还更健康。第93届秋季糖酒会本月末将在江苏南京盛大召开。从经销商对糖酒会的需求来看，收获一款好的产品会让经销商感觉“不虚此行”。随着新型消费业态、消费观念的出现和不断更新，业内参与者纷纷将食品行业进行细分，深度发掘细分领域里的潜在需求，具体体现便是产品的持续创新。这也代表行业、市场的趋势，未来仍然具有成为行业结构性调整的成长拉动力。细分领域深度挖掘、产品创新寻求突破，成为食品厂商谋求发展的关键。毫无疑问，不论哪一种产品，没有健康概念，是无法满足当前客户的消费需求的。
